Схема 7.8-12. Амфотерное равнове- Схема 7.8-13. Пептидные равновесие на поверхности неорганического сия. оксида.

При рН, смещенном от изоэлектрической точки pi, этот потенциал соответствует разности между «внутренним рН» белка и раствором. Любые изменения о.вх будут вызывать изменение фг> и заставлять белок высвобождать или принимать протон, чтобы восстановить равновесие. Во время этого восстановления непосредственное окружение белка будет испытывать временное изменение рН из-за притока/оттока протонов. Если белок иммобилизован вблизи от ион-селектнвного полевого транзистора (ИСПТ), это влияние концентрации ионов можно измерить, потому что ИСПТ очень быстро реагирует на изменения поверхностного заряда.

Ферментативный анализ

Потенциометрические измерительные устройства наиболее часто разрабатывают на основе рН-чувствительных электродов, и в рН-ПТ используют те же аналитические реагенты, что н в ИСЭ. Можно применять любую ферментативную реакцию, которая приводит к изменению Н+ (например, схемы 7.8-2 и 7-8-14).

Использование биораспознающих молекул для анализа обеспечивает специфичность отклика биосенсоров. Однако специфичность зависит от природы биораспознающей системы. Менее специфичная распознающая система может быть невыгодной, но в некоторых случаях, когда при этом проявляется специфичность к другим субстратам, она может оказаться полезной. Например, каталитическое расщепление связи углерод-фтор с помощью пероксидазы хрена в присутствии сенсора на фторид-ион [7.8-43] дает полезный способ детектирования фторорганических соединений.

Н202 + X-Fn Пероксилаэ\ X-Fn-i + F- + Н20 (7.8-16)

Copyright © 2007-2012 Zomber.Ru

Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Решить химию