Коллоидная химия

Рис. IV-14. Зависимость £- и Ф0-потенциалов частиц AgI от логарифма концентрации ионов иода

Если исходное значение pi < 10, то, переходя от него еще правее (добавляя KI), получаем случай II, а перемещаясь влево (при введении растворимой соли серебра) — случай II, б. Изоэлектрическая точка, т. е. пересечение кривых ф0(р1) и £(pl) с осью абсцисс, обнаруживается при pi = 10,6, что отвечает концентрации ионов Ag+ 10~5,5 моль/л. Это свидетельствует о том, что ионы иода сильнее взаимодействуют с твердой фазой, чем ионы серебра.

Для амфотерных твердых тел и макромолекул, содержащих различные ионо-генные группы (белки, нуклеиновые кислоты и др.), величины и знак термодинамического потенциала поверхности зависят от рН раствора; при этом изоэлектрической точке (изоточке) отвечает определенное значение рН.

Для амфотерных гидроксидов это значение рН, соответствующее изоэлектрической точке, определяется соотношением констант их диссоциации по кислотному и основному типам. В молекулах белков содержится большое число различных кислотных и основных групп в боковых цепях образующих их аминокислот, а также концевые группы — NH2 и — СООН, имеющие различные значения констант диссоциации. Поэтому ионное состояние белковой молекулы в растворе с некоторым значением рН определяется сложным ионизационным равновесием различных ионогенных групп.

Наряду с изоэлектр и ч еской точкой, определяемой по электрокинетическим эффектам, часто рассматривают изоионную точку, т. е. то значение рН, при котором число ионизированных кислотных и основных групп макромолекулы одинаково. На ее положение в основном влияют самые сильные кислотные и основные группы с константами диссоциации Акисл и А^сн соответственно. Тогда для одно-одновалентного электролита приближенно справедливо уравнение Михаэлиса:

Для дисперсионной среды, не содержащей добавок электролита, значения изоионной и изоэлектрической точек совпадают. Введение

Решение химии - помощь онлайн
Быстро и качественно решим ваши задачи по химии. Консультируем в том числе онлайн.

Современная квантовая химия
В книге рассказано об основных достижениях квантовой химии.

Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Решить химию

Главная страница сайта	Услуги решения задач по химии
Лекции по химии	Учебник - аналитическая химия