Напряжения внутренние 386, 397, 400

— сдвига 379 сл. Нейман, соотношение 52 Нернст, уравнение 141 Нефелометрия 228 сл. Никольский, уравнение 154 сл. Ньютон, закон вязкого течения 170,381

Облака как д. с. 343 Обработка материалов 423 сл. Онзагер, соотношение 165, 177, 184 Опалесценция — см. Рассеяние света 208 Осмос 163, 164

— обратный 186 Осмотический шок 364

Пенообразователи 111, 353 Пены 347 сл.

— кратность 347, 352

— отвержденные 349, 376, 389

— получение 349

— применение 353

— равновесие гидростатическое 352

— разрушение 349 сл., 354 сл.

— стабилизация 353

— строение 347

— устойчивость 349 сл. Пептизация 294

Переход от коагуляции к устойчивости 295, 309

— от хрупкости к пластичности 420 Перколяции, теория 166, 260

Перрен, определение числа Авогадро 200, 204

Пластичность 382 Пленки ПАВ 96 сл.

— газообразные 97, 100

— жидкообразные 101

— коллапс 97

— конденсирующиеся 102

— Ленгмюра — Блоджетт 109, 310

— растянутые 100

— твердообразные 102

Пленки тонкие в биологических системах (мембраны) 362, 365

— как элементы пен 347 сл.

— методы изучения 350 сл.

— натяжение 298 сл.

--избыточное 298 сл.

--полное 299

— разрыв 352

— свободные 303

— симметричные 297 сл., 305

— смачивающие 45, 51, 302

— углеводородные 362

— упругость эффективная 311 сл.

— устойчивость 311 сл.

— черные 302, 351

--ньютоновские (вторичные) 351

--«обычные» (первичные) 351

— энергия 298, 319 Поверхностная проводимость 183, 189 Поверхностная энергия границ зерен 35,

53, 372, 419

— полная 23 сл.

— свободная 16 сл., 25 сл.

— твердых тел 17, 44, 69

--методы определения 49, 69

Поверхностная энтропия 23 сл., 37 Поверхностно-активные вещества (ПАВ) 80, 111 сл.

— амфолитные 117

— анионные 114, 160, 373

— белки как ПАВ 120

— биоразлагаемость 115

— вода как ПАВ 81

— водорастворимые 123

— диспергаторы 111

— катионные 116, 161, 373

— классификация по механизму действия 111, 373

— мицеллообразующие 112, 242 сл.

— моющие вещества 112, 373

— мыла 114

— неионогенные 117, 161, 373

— пенообразователи 111

— пластификаторы 111, 366

Copyright © 2007-2012 Zomber.Ru

Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Решить химию