Главная страница сайта | Услуги решения задач по химии |
Лекции по химии | Учебник - общая химия |
Локальный анализ и анализ поверхности
Выбранный пример относится к производству колбасы. Разработан метод определения сульфадимидина (SDM), широко распространенного антибиотика и стимулятора роста, который используется в свиноводстве, а также продуктов (SOH и DAS) его возможного превращения в мясных продуктах, чаще всего в колбасах.
Интересующие нас соединения термически нестабильны и разрушаются по сульфонильной связи (-NH-SO2-), но легко протонируются методами мягкой ионизации, например ионизацией термическим распылением. В масс-спектре термического распыления не наблюдается пиков осколочных ионов. Для разработки аналитической методики получены масс-спектры дочерних ионов сульфадимидина и его аналогов (рис. 9.4-12). Важной и примечательной особенностью масс-спектров дочерних ионов является то, что на них отсутствуют изотопные пики. Поскольку осколочные ионы образуются в случае химической ионизации из родительского моноизотопного иона, то изотопные пики отсутствуют на МС-МС-спектрах дочерних ионов.
Масс-спектры дочерних ионов в некоторой степени могут быть использованы для выяснения структурных различий между тремя исследуемыми соединениями. Общий для всех пик m/z = 124 соответствует протонированному аминодиметилпиримидину, а комплементарные ему пики фенил-ЗО^-группы имеют: m/z = 141 в случае DAS (рис. 9.4-12,6), m/z = 156 в случае сульфадимидина (SDM, рис.9.4-12,а), m/z = 157 для SOH. В целом можно заключить, что различие между этими тремя соединениями заключается в заместителях R у фенильной группы. Сдвиг по массе 15 и 16 относительно DAS, вероятнее всего, вызван замещением протона на амино- и гидрокси-группу соответственно. Точно такой же сдвиг по массе наблюдается между пиками с m/z = 77 (DAS), 92 (SDM) и 93 (SOH), что также вызвано различными заместителями бензольного кольца. Имеются два интересных пика m/z = 213 (SDM) и 214 (SOH), которые соответствуют потере массы 66. Эти пики вызваны перегруппировкой иона, в результате которой из молекулы удаляются Н2 и S02-rpynna. Аналог этих пиков в спектре DAS отсутствует, так как стабильная резонансная структура, дающая возможность подобной перегруппировки с отрывом S02-rpynm>i в случаях SOH и сульфадимидина (SDM), невозможна для DAS.
|
301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 |
321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 |
341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 |
361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 |
381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 |
Если нужно решить контрольную по химии - обращайтесь к нам |
Copyright © 2007-2012 Zomber.Ru
Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Решить химию